Tapassett

Tapas er smaken av et lett sommerlig Spania. Snakk om sosialt snacks! Send de lekre spanske småretter rundt bordet, nyt et mangfoldig måltid som gir stemning av sol og varme. Det kalles gjerne ’fingermat’ – i praksis er det likefullt en fordel med et velegnet spisebestikk til de spanske småretter.

Ordet tapas betyr ’å dekke til’ eller ’lokk’ på spansk og er en betegnelse på små retter som opprinnelig ble spist som et mellommåltid med vin til. Med årene har tapas utviklet seg til en egen kokkekunst hvor ulike småretter kombineres og utgjør et fullkomment måltid.